Bayerische Küche - wir treffen Ihren Geschmack
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Ofenfrisches Krustenschäuferl (ca. 1000 g)
von der Schulter, knusprig gebraten, in hausgemachter Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
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Altmühltaler Ochsenbraten
mit Serviettenknödel, Kartoffelknödel & Preiselbeerbirne
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Schnitzel „Wiener Art“ frisch aus der Pfanne
mit Pommes-Frites
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Quellwasserforelle aus dem Altmühltal
gebraten in Zitronenbutter mit Petersilienkartoffeln
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Bierkümmelbraten
in hausgemachter Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel
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Käseschnitzel
überbacken mit Gorgonzola & Preiselbeeren, dazu Rösti
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Zartes Rahmgeschnetzeltes von der Pute
mit frischen Champignons und Spätzle
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Schweinelendchen in Pfefferrahm
serviert mit Rösti
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Zwei große original fränkische Bratwürste
nach unserem Hausrezept mit Kraut , Schwarzbrot & Senf
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Trompeten-Pfanne
zwei original fränkische Bratwürste auf Krautschupfnudeln
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
im Pfännchen serviert
Mediterrane Spezialitäten – ein Stück Italien genießen
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Mediterraner Fischgrillteller
verschiedene Fischspezialitäten mit Limettenreis
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gegrillter Tintenfisch
in pikant-scharfer Tomaten-Oliven-Soße, dazu Reis
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Spaghetti mit Meeresfrüchten
und Ruccola
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Filetsteak
Filet – 250g südamerikanischer Fleischgenuss serviert mit Kräuterbutter und Rösti
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Pizza Garnelen
mit Tomate, Mozzarella, Ruccola, Oliven, Knoblauch und Garnelen
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomate, Mozzarella, frischem Tintenfisch, Muscheln und Shrimps
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Pizza Serrano
mit Tomate, Mozzarella, Serranoschinken, Ruccola und Parmesan
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Penne Arrabiata
Nudeln in pikanter Tomatensoße mit Knoblauch & Basilikum
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Penne al Verde
Nudeln in Gorgonzolarahm & Spinat
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Spaghetti aglio e olio
mit Olivenöl, Knoblauch & Peperoncini
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großer bunter Salatteller
mit in Knoblauchöl gebratenen Tintenfischen
